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    Minami Restaurante Japonés

    Carretera Playa d'en Bossa 10, 07817 Playa d'en Bossa, Ibiza

    TripAdvisor Traveler Rating

    258 reviews

    Precio

    Precio medio 40€

    Horario

    De lunes a domingo
    19.00h a  01.00h

    Descripción

    Lo mejor de Oriente y Occidente. La mezcla perfecta entre la cocina japonesa y la mediterránea. Para románticos y amantes de los sabores exóticos y vanguardistas. Pura fusión. Cañas de bambú, y espejos de agua y anticipan la experiencia de esta exótica propuesta. ¡Te sorprenderá!

    En la carta hay sushi y sashimi, –dos especialidades con fama de afrodisíacas, por cierto-, pero también creaciones vanguardistas que aúnan los sabores de la cocina japonesa y la mediterránea. Para una cena muy sexy asegúrate que incluyes algo de picante en el menú y no temas juguetear con los palillos. La noche será larga y loca.

    Minami se encuentra justo detrás del escenario de Ushuaïa, así que no hay que andar demasiado para unirse a la fiesta. ¡Incluso puedes salir y entrar de la fiesta cuando te apetezca!

    ***********
    LA CARTA
    *Algunas sugerencias

    Entrantes fríos
    *Ensalada “Hanami” (frutos rojos y flores)..... 22€
    *Ceviche de vieiras al estilo Minami..... 27€
    *Tartar de atún rojo con aguacate, chalota, tobiko y tostas..... 30€

    Entrantes calientes
    *Sopa miso rojo con salmón y setas shiitak..... 16€
    *Tempura de langostinos con salsa picante..... 22€
    *Gamba roja gratinada al alioli de miel con sorbete de mango, jengibre y cilantro..... 32€

    Carnes
    *Brocheta yakitori con salteado de verduras al wok.....22€
    *Rulo de cordero relleno de setas shiitake con salsa tonkatsu y puré de raíz de apio..... 30€
    *Solomillo de wagyu a la parrilla con puré de patata al wasabi y setas shiitake confitadas..... 68€

    Pescados
    *Teriyaki de salmón con daikon y chutney de lichis...... 28€
    *Lubina con salsa de azafrán y yuzu...... 34€
    *Lomo de atún rojo con salsa de wasabi al estilo Can Rich...... 36€

    Sushi y Sashimi
    *Sashimi.....15€/60€
    *Nigiri.....5€
    *Uramaki.....14€/20€
    *Temaki.....14€/16€
    *Sushi Yasai.....11€/13€
    *Hossomaki.....10€/13€
    *Gunkan.....10€/13€
    *Tepranyaki.....32€

    *Consulta la carta completa en el restaurante
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 40-60 €
      • más de 60 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Nocturno
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para cenar
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Japonesa

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