Restaurantes

    AFINA TU BÚSQUEDA

    • Restaurantes por tipo de comida

      Tipo de comida

      • Meditérranea
      • Mejicana
      • Sabores del mundo
    • Restaurantes por Precio

      Precio

      • Barato
      • Medio
      • Caro
    • Restaurantes por tipo de Establecimiento

      Tipo de establecimiento

      • Copas
      • Restaurante
      • De Tapas
      • Cafetería
      • Heladería
      • Pastelería
    • Restaurantes por Zona Geográfica

      Zona geográfica

      • Costa
      • Interior
      • Montaña
    • Restaurantes por Ofertas

      OFERTAS

      Mostrar con ofertas
    • Restaurantes por Ambiente

      Ambiente

      • Barato
      • Medio
      • Caro
    • Restaurantes por Valoraciones

      Valoraciones

      Ordenar por valoraciones
    • Restaurantes Recomendados por Beaching

      Recomendados por Beaching

      Mostrar recomendados

    KM5

    CTRA. Sant Josep Km 5,6. 07830. Sant Josep de Sa Talaia, IBIZA

    TripAdvisor Traveler Rating

    410 reviews

    Precio

    Precio medio: 25/30 €

    Horario

    Todos los días de 20:00 - 4:00

    Descripción

    El deleite en la mesa es el emblema de la casa. KM5 es un lujo para el paladar. El restaurante permite degustar distintas opciones gastronómicas que van desde una extraordinaria carne a la brasa de carbón hasta una esmerada selección de pescado fresco del mar de Ibiza, todo ello acompañado por una selecta bodega nacional e internacional de vinos y champagne.

    El chef Emiliano Savastano, con una experiencia de 11 años al frente de los fogones de KM5, elabora platos creativos desarrollados paralelamente a la evolución de los gustos de los clientes.

    Además, KM5 se ha convertido en los últimos años en el restaurante de referencia en Ibiza para los amantes de la cocina japonesa. La preparación del sushi, la paciente y sabia elaboración de las delicatesen orientales realizadas a mano por el sushiman, adquiere la categoría de arte con propuestas sorprendentes para auténticos gourmets.

    ¿Qué tal una variedad creativa de sashimi, nigiri o maki? Y no menos exclusiva y glamurosa es su carta de caviar con categorías inigualables. Todo ello servido con marcas premium de champagne, sake o vodka helado. Suculentas propuestas para el paladar con, además, una excelente relación calidad precio.

    **************

    LA CARTA

    Entrantes

    Ensalada Caprese
    Ensalada Caesar
    Ensalada de Rúculua
    Ensalada Asiática de pulpo
    Burrata de Puglia
    Ensalada de Quinoa Real Vegana
    Foie Fresco Templado
    Carpaccio de solomillo
    Jamón ibérico de bellota
    Terrina de Foie gras
    Steak tartar
    Carpaccio de pulpo
    Tartar de atún
    Ceviche peruano
    Triadito Nikkei

    Principales
    Lomo Alto de Nebrasca
    T-Bone Black Angus (1kg)
    Vacio Black Angus
    Solomillo de ternera Argentina
    Solomillo de Foie
    Entrecot de Ternera Argentina
    Ojo de Bife Argentino
    Entraña de Ternera Argentina
    Hamburguesa Gourmet
    Brocheta de Solomillo
    Chuletas de Cordero
    Solomillo de Cordero
    Confit de Pato
    Pollo Payés Ibicenco
    Wok Vegetariano

    Pasta Fresca Casera

    Rellena de espinacas y ricotta en salsa de tomate
    Ravioloni negro casero relleno de bogavante en salsa de puerros
    Lomo de bogavante salvaje
    Dorada papillote estilo thai
    Lubina a la brasa
    Gambas a la plancha
    Pulpo a la brasa

    Kid's menu

    Kiddy Ensalada Caprese: con tomate fresco, burrata pugliese y albahaca
    Kiddy Bbrocheta de solomillo: de ternera argentina con arroz blanco
    Kiddy pollo payés: a la plancha con puré de patatas
    Kiddy pasta: rellena de espinacas y ricotta en salsa de tomate

    Postres

    Apple rolls: rollos tibios de masa crocante rellenos de manzana y dátiles con helado de vainilla
    Crepe Brulée: crepe tibio caramelizado relleno de dulce de leche con helado de yogur
    Tarta de queso: con salsa de frutos rojos
    Tiramisú casero: homemade
    Tarta casera de zanahoria y jengibre: con helado de yogur y nueces
    Sopa fría de piña: con corazon de sorbete de frambuesa natural y azucar crocante
    Sorbete exótico: artesanal de frutas exóticas variadas
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 40-60 €
      • más de 60 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Romántico
      • Nocturno
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para cenar
      • Música en vivo
      • Lounge
      • Copas & Cócteles
      • Con Encanto
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Mediterránea
      • Oriental
      • Japonesa
      • Creativa
      • Internacional
      • Pescado

    Restaurantes relacionados